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Ingredienti
- aglio q.b.
- prezzemolo q.b.
- olio d'oliva q.b.
- 750 ml di salsa rustica
- 1,5 kg di pesce misto per zuppa
- sale q.b.
- pepe q.b.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Soffriggere in una pentola alta l'aglio con un filo d'olio d'oliva.
Tappa 2
Aggiungere la salsa, il sale ed il pepe. Lasciar cuocere per 15 minuti.
Tappa 3
Aggiungere i pesci in base al tempo di cottura di ognuno.
Una volta aggiunto tutto il pesce, lasciar cuocere per 30 minuti.
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