- 6
- Media
- 10 minuti
- 10 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 250g di farina
- 100g di zucchero a velo
- 20g di cioccolato fondente
- 20g di cacao in polvere
- 80g di burro
- 1 uovo
- ½ bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un recipiente grande lavorare con un cucchiaio di legno lo zucchero e il burro. Aggiungere il cacao, l’uovo, il sale e il cioccolato sciolto a bagnomaria.
Versare per ultimi la farina e il lievito.
Impastare velocemente con le dita fino ad ottenere un impasto morbido.
Stendere la pasta con il mattarello, ad uno spessore di mezzo centimetro e formare i biscotti con la forma a cuore.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.
Sfornare i biscotti ancora morbidi, perché raffreddandosi induriscono.