Cupcake ripieno di marmellata di fragole
Di cokies mania
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Ingredienti
- ingredienti per 12 cupcake
- 125g di farina 00
- 120g di zucchero
- 125g di burro (fuori frigo)
- 2 uova medie
- 60 ml di latte intero
- 1/2 bustina di lievito paneangeli
- 1 bustina di vanillina
- Marmellata di fragole
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Incorpora lo zucchero con il burro fino ad ottenere un impasto cremoso e poi sbatti assieme le uova. In seguito aggiungi la metà della farina unita già allo lievito e la vanillina. Aggiungi poi il latte ed il resto della farina. Distribuisci l'impasto in ogni stampino di carta riempiendolo circa per i 3/4.
Metti il tutto in forno per 15-20 minuti.
Appena saranno ben cotti, metti nella sacca poche un po’ di marmellata di fragole e inseriscila un po’ all’interno di ciascun cupcake.
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