- 4
- Facile
- 15 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 100 g burro
- 100 g farina
- 1 l latte
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico noce moscata
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare sciogliere il burro in un pentolino,aggiungere la farina setacciata e cuocere per qualche minuto mescolando in continuazione.
Tappa 2
Togliere il pentolino dal fuoco e aggiungere il latte CALDO,mescolare e rimettere sul fuoco a fiamma bassa finchè la salsa inizi a bollire.
Tappa 3
Aggiungere sale e noce moscata.
Tappa 4
Mettere il coperchio e fare cuocere a fuoco basso per 15 minuti mescolando di tanto in tanto.
Conservare la salsa in frigorifero per 2/3 giorni in un contenitore ermetico.