Torta alla menta
Di carmen62
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Ingredienti
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 220 g di farina
- 30 g di farina di cocco
- 1 bicchiere di olio di semi
- 1 bicchiere di sciroppo di menta
- 1 vasetto di yogurt biancp
- 1 busta di lievito bertolini
- 150 g di cioccolato fondente o nutella
- Zucchero a velo
- Qualche fogliolina di menta
Informazioni
persone 10
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire le uova con lo zucchero. Aggiungere le 2 farine, l'olio, lo sciroppo e lo yogurt. Impastare e infine aggiungere il lievito.
Tappa 2
Versare il contenuto in una teglia imburrata e infornare a forno caldo a 180° Per 35 minuti.
Tappa 3
Guarnire con il cioccolato sciolto a bagnomaria , spolverizzare con il cocco e distribuire le foglioline di menta .
Tenere un 'ora in frigorifero prima di affettare.
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