CIAMBELLA ALLO YOGURT
Di Fiorella
Una merenda leggera ma saporita da accompagnare ad una tazza di the!
1 Foto
Ingredienti
- 125 gr FARINA
- 125 gr ZUCCHERO
- 125 gr YOGURT MAGRO
- 2 cucchiai OLIO DI SEMI
- 2 UOVA
- 1 bustina LIEVITO
- SCORZA DI LIMONE
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola sbattere le due uova con lo zucchero a mano, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere la scorza del limone e lafarina poco per volta per non creare grumi.
Sciogliere il lievito nello yogurt e mescolare bene, unirlo al composto e continuare ad amalgamare. Infine aggiungere i due cucchiai di olio.
Versare il composto nella teglia foderata di carta forno e infornare per circa 30 minuti, verificando la cottura con la prova stecchino.
Dopo aver sfornato e fatto raffreddare il dolce, spolverizzatelo con lo zucchero a velo o con il cacao.
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