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Ingredienti
- 500 gr di Farina
- 100 gr di Zucchero
- 50 gr di Burro
- 2 uova
- 1 bicchiere di prosecco bianco secco
- 2 cucchiai di rhum o marsala
- zucchero a velo
- sale
- olio per friggere
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Disporre la farina su una spianatoia, mettervi al centro lo zucchero,il burro fuso raffreddato,le uova, il prosecco e il rhum. Impastare bene e tirare una sfoglia sottile. Formare delel strisce non molto lunghe con la rotellina a zig zag e friggere in abbondante olio caldo. Dopodiché spolverare con lo zucchero a velo e servire.
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