Mostaccioli

Di

Dolci tipici calabresi preparati a San Giuseppe

  • Facile
  • 60 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 6 uova
  • 1 bicchiere da vino di anice
  • 1 bicchiere da vino di olio
  • 1 kg di miele
  • 1 bustina di lievito
  • 1 cucchiaio di bicarbonato
  • Farina qb

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire al miele l'anice e l'olio.

Tappa 2

Aggiungere uova, bicarbonato e lievito.

Tappa 3

Aggiungere farina fino ad avere un impasto morbido che non attacca.

Tappa 4

Formare dei grossi gnocchi senza cavarli e infornarli.