Ciambelline sarde.
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Ingredienti
- • 4 uova
- • 1,3 kg farina
- • 500 gr strutto
- • 1 limone grattugiato
- • 1 vanillina
- • 1 lievito Bertolini
- • Un po’ di cannella
Informazioni
persone 10
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare la farina con le uova, lo strutto, il limone, la vanillina, il lievito e la cannella fino ad ottenere un impasto morbido. Stendere la pasta sul tavolo con un mattarello, la sfoglia deve avere uno spessore di circa 1 cm. Con le formine dare forma alle ciambelline. Mettere in forno già caldo a 180° per 15 minuti.
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