Tortini col cuore morbido di cioccolato
Di fede.rinauto
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Ingredienti
- -100 gr di cioccolato fondente
- -100 gr di burro
- -2 uova
- -80 gr di zucchero
- -40 gr di farina
- - gelato alla crema
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Imburrare e infarinare degli stampini da muffin. Sul fuoco far sciogliere il cioccolato con il burro e qualche cucchiaio d'acqua. Poi, fuori dal fuoco incorporare le uova, lo zucchero e la farina. Mescolate fino ad avere una crema omogenea.
Tappa 2
Versarla negli stampini in modo da riempirli più o meno a metà. Farli cuocere in forno a 200° per 10 minuti. Servirgli caldi e accompagnati da una pallina di gelato alla crema.
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