Muffin

  • Media
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • -1 uovo
  • -125 gr di zucchero
  • -60 gr di burro
  • -250 ml di latte
  • -250 gr di farina
  • -sale
  • -3 cucchiaini di lievito per dolci
  • -125 gr di gocce di cioccolato o uvetta

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, il latte e la farina mescolata con sale e lievito. Prima di incorporare l'uvetta (per il cioccolato non è necesseraio), infarinarli e unirli all'impasto mescolando. Imburrare e infarinare circa 12 stampini da muffin e riempirli di impasto fino a 3/4. Far cuocere in forno a 180° per 20 minuti fino a che non diventino gonfi e dorati.