Pasta di zucchero con glucosio

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 500g zucchero a velo
  • 1 albume
  • 30 ml glucosio liquido
  • 1 pezzettino di burro (facoltativo)

Tappe di preparazione

Tappa 1

- Amalgamare gli ingredienti e formare una palla.
- Maneggiare la pasta di zucchero con l'aiuto dello
zucchero a velo.
- Si mantiene avvolta nella pellicola chiusa in un
barattolo di latta per circa 1 mese.

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