Gelatina per ostia

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Ingredienti

  • 2 fogli di colla di pesce
  • 200 ml di acqua
  • succo di mezzo limone
  • 2 cucchiai di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere in ammollo la gelatina e una volta morbida versare in un pentolino con l'acqua e lo zucchero.
Far sciogliere il tutto a fuoco lento.
Aggiungere poi il limone e lasciar raffreddare completamente.
Applicare l'ostia sulla torta facendo un po' di pressione e ricoprire con la gelatina fredda.

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