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Rotolo al cacao

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Ingredienti

  • 4 uova
  • 80 gr di zucchero
  • 10 gr di miele
  • 1 cucchiaino di acqua
  • 15 gr di cacao
  • 40 gr di farina
  • vaniglia

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare i tuorli con 30 gr di zucchero, miele, acqua e vaniglia.
Montare gli albumi con il restante zucchero. Unire i 2 composti e aggiungere la farina setacciata con il cacao.
Stendere su una teglia ricoperta di carta da forno.
Cuocere 220° per circa 6-7 minuti.

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