- Media
- 10 minuti
- 10 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 500 g di carne di vitello o altro
- 50 g di farina
- un pò d'olio
- vino bianco
- sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare le fettine a piccoli quadrati. Passarle nella farina e farli saltare in padella con l'olio.
Spruzzare del vino bianco, aggiungere un pò di sale e fare addensare a fuoco lento.