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Ingredienti
- 60 gr di burro
- 50 gr di farina
- 300 ml di latte
- 200 ml di panna
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di cacao
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fondere il burro, unire la farina e lasciare insaporire.
Versare il latte caldo e far cuocere per 5 minuti e far addensare.
Aggiungere zucchero e cacao e far cuocere per 5-6 minuti.
Montare la panna e incorporare.