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Ingredienti
- 250 gr di farina
- 100 gr di burro
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 60 ml di latte
- 1 bustina di lievito
- sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare gli albumi e metterli da parte.
Montare il burro con lo zucchero e aggiungere uno per volta i tuorli e la farina.
Incorporare gli albumi.
Se necessario aggiungere il latte e infine il lievito.
Dividere il composto in 2 ciotole e in una incorporare 2 cucchiai di cacao. Versare il composto e cuocere a 190° per 40-50 minuti.