Muffin al cioccolato
Di AnnabellaDi
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Ingredienti
- 50 gr di cioccolato fondente
- 30 gr di cacao amaro
- 160 gr di farina
- 60 gr di burro
- 125 gr di zucchero
- 6 gr di lievito
- 125 ml di panna o latte
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di miele
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare zucchero e burro e aggiungere miele e uova.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungere al composto.
Aggiungere farina e lievito alternandoli a latte o panna.
Aggiungere poi un pizzico di sale e il cacao.
Dividere l'impasto nei pirottini e cuocere a 170° per 25 minuti.
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