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oOo GHIACCIA REALE oOo

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Ingredienti

  • zucchero a velo, 200gr
  • succo di mezzo limone
  • albume, 1

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Iniziamo la nostra ricetta prendendo l'albume e montandolo con lo zucchero a velo: quando avrete creato un composto morbido, aggiungete lo zucchero e mescolate ancora.

Tappa 2

Ricordatevi che dovrete formare una pastella che sia in grado di mantenere la propria forma: questo significa che se inserite la punta del cucchiaino all'interno, il composto deve mantenre il segno per più di un minuto.

Tappa 3

Inserite la glassa in una tasca da pasticcere e decorate i vostri dolcetti a piacimento.

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