Ciambelline al vino
Di lunetta64
Vota per questa ricetta
0/5
(0 Voti)
1 Foto
Ingredienti
- Olio,1 bicchiere (mix tra evo e olio di semi)
- Vino,2 bicchieri (meglio se rosso)
- Zucchero semolato,1 bicchiere e 1/2 + per spolverare
- Lievito per dolci,1/2 cucchiaino scarso
- Sale,1 pizzico
- Farina 00 q.b (= circa 650-700gr)
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare prima gli ingredienti secchi: quindi fare la fontanella e pian piano unire l'olio e il vino e aggiungere la farina. Il composto sembrerà abbastanza appiccicoso ma non bisogna aggiungere della farina.
Lasciate riposare il composto per circa 30 minuti. Adesso creo delle ciambelline che ricopro di zucchero.
Infornate in forno preriscaldato a 180º per circa 30 minuti.
Farli raffreddare e poi mangiateli.
Commenta questa ricetta