oOo FUSILLI CON PEPERONI E SALSICCIA oOo
Di anna91
Vota per questa ricetta
0/5
(0 Voti)
0 Foto
Ingredienti
- Pasta a vostro gusto
- 1 peperone grosso
- 4 nodini di salsiccia
- 10 pomodorini ciliegino
- 1 spicchio d aglio ( a chi non piace può sostituirlo con la cipolla tagliata sottilissima )
- sale qb
- pepe qb
- vino bianco qb
- prezzemolo qb
- olio d oliva qb
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una padella larga mettere l olio e soffriggere dolcemente l aglio , e la salsiccia privata della pelle e sbriciolata , aggiungere i peperoni tagliati a listarelle sottili , far cuocere 5 minuti e poi sfumare con il vino , salare e pepare , aggiungere i pomodorini tagliati a spicchi e privati dei semi e dell acqua di vegetazione , portare a cottura con il coperchio per circa 15 minuti , togliere l aglio e spolverizzare con il prezzemolo tritato . Cuocere la pasta al dente , scolarla e versarla nella padella e farla saltare per 2 / 3 minuti con il condimento .
Commenta questa ricetta