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Ingredienti
- 4 uova
- 300 g di zucchero
- 200 g di burro morbido
- 300 g di farina
- 14 cucchiai di latte
- 1 bustina di lievito
- 40 g di cacao
- 1 fialetta aroma limone
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare il burro a crema e aggiungere 280 g di zucchero, uova, aroma al limone e sale.
Impastare aggiungendo un pò per volta alternando tra farina e latte.
Aggiungere il paneangeli.
Dividere l'impasto a metà e in una di queste aggiungere il cacao, 4 cucchiai di latte e lo zucchero rimasto.
Versare l'impasto chiaro in uno stampo e coprirlo con l'impasto scuro.
Passare a spirale la forchetta dall'alto verso il basso attravarso i 2 strati.
Cuocere a 180° per 30 min.