PATE' AL SALMONE

  • Difficile
  • Medio

Ingredienti

  • 100 g di salmone affumicato
  • 10 g di burro a temperatura ambiente
  • 2 cucchiai di Maionese allo yogurt

Tappe di preparazione

Tappa 1

Rifinire il salmone. Metterlo nel frullatore, non surriscaldare il pesce, fino ad ottenere una pasta omogenea piuttosto densa.
Mettere il salmone aggiungere il burro ed amalgamare aiutandosi con una forchetta.
Unire un po di maionese