- Facile
- 30 minuti
- 19 minuti
- 58 minuti
- Basso
2.9/5
(185 Voti)
Ingredienti
- 2 Cucchiaia di Amido
- 4 Uova intere
- 2 Cucchiaia di Farina "00"
- 5 Cucchiaia di Zucchero
- 2 Cucchiaia di cacao amaro
- 1/2 Bustina di lievito per dolci
- PER LA FARCITURA:
- 1 Vasetto di Nutella
- 1 Litro di Panna da Montare
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullare tutti gli ingredienti insieme tenendo per ultimo il lievito.Versare il composto in una teglia quadrata bassa con carta forno.Spalmare bene il composto ed infornare per 15/20 minuti a 180°.
Tappa 2
Nel frattempo montare la panna.Sfornare il pan di spagna e mentre è ancora caldo arrotolarlo su sè stesso con l'aiuto della pellicola.
Tappa 3
Quando il pan di spagna è ben freddo srotolate e cospargetelo di uno strato di Nutella e uno strato di panna montata.Arrotolate bene il tronco e decorate a piacere l'esterno. Mettere in frigo per almeno 1 ora.