Cheesecake con la marmellata
Di ciopolotta
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Ingredienti
- - 250 g Biscotti Secchi (tipo Petit)
- - 250 g Philadelphia
- - 250 g Ricotta
- - 120 g Burro
- - 2 Uova
- - 1 Cucchiaio Farina 00
- - 125g Zucchero
- - Vanillina
- - Succo di 1/2 Limone
- - 1/2 Vasetto di Marmellata
Informazioni
persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prepara la base:
- Inserisci nel boccale i biscotti. 8 Sec. Vel. Turbo.
- Aggiungi il burro a temperatura ambiente. 15 Sec. Vel. 6.
- Stendi il composto su una teglia ricoperta di carta forno e appiattisci bene con il dorso di una cucchiaio.
- Fai riposare in frigorifero 30'.
Tappa 2
- Inserisci nel boccale ricotta, philadelphia, zucchero, farina, uova e vanillina 20 " Vel 5.
- Versa il composto sulla base.
Tappa 3
- Inforna la torta 35' 170-180° ventilato
- Una volta sfornata e fatta raffreddare, cospargi la torta di marmellata fatta prima scaldare in microonde.
- Tienila in frigo qualche ora prima di servirla.
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