- 2
- Facile
- 15 minuti
- 10 minuti
- 10 minuti
- Medio
5/5
(1 Voti)
Ingredienti
- fettine di vitella
- burro q.b.
- farina
- vino bianco q.b.
- limone q.b.
- pepe nero q.b.
- sale q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Infarinare le fettine di vitella e lasciarle cuocere con il burro nella padella antiaderente.
Tappa 2
Una volta che le scaloppine saranno quasi pronte mettere un goccino di vino bianco e qualche spruzzata di limone.. lasciate evaporare il vino, mettete il sale e il pepe nero a piacere.
servitele con un contorno a vostra preferenza, io le ho accompagnate con un pò d'insalata mista e cubetti di patate con funghi.