Delizia alle mele e yogurt

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La delizia alle mele e yogurt è una torta molto soffice e alta. Molto genuina e non troppo calorica, potete utilizzarla come un caldo dopo cena o una ricca colazione!

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Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 300 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 noce di burro
  • 1 bicchierino di olio di semi
  • 1 bicchierino di latte
  • 1 vasetto di yogurt bianco o gusto a vostro piacere
  • 1 bustina di lievito
  • 2 mele gialle

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliate a fettine le mele e bagnatele con del succo di limone.
Montate bene le uova con lo zucchero. Dopo aver ottenuto una montata chiara e spumosa, aggiungete il burro sciolto e intiepidito. Successivamente aggiungete anche lo yogurt, il latte, l’olio e la farina con il lievito poco alla volta e mescolate dal basso verso l’alto.
Imburrate e infarinate la tortiera e disponete dentro l’impasto, quindi, adagiate sopra le fette di mele. Infornate e cuocete a 180° per 45 minuti.

Deliziatevi, Maky!