Pasta salsiccia e ricotta

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 320 gr di salsiccia fresca,
  • 100 gr di ricotta,
  • 250 gr di pomodorini o polpa,
  • 1 cipolla,
  • 320 gr di fusilli

Tappe di preparazione

Tappa 1

Rosolate e sminuzzate in padella la salsiccia senza olio e poi mettetela da parte.
Nella stessa padella aggiungete poi un poco di olio e rosolate bene la cipolla tritata, poi aggiungete i pomodorini tagliati, coprite e allungate con acqua al bisogno. Dopodichè aggiungete la salsiccia e poi amalgamate la ricotta. Infine scolate la pasta e saltatela nel sugo.

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