- 10
- Facile
- 30 minuti
- 30 minuti
- 120 minuti
- Basso
Ingredienti
- Per la base:
- • 100 g di cioccolato fondente Lindt;
- • 50 g di burro;
- • 3 uova;
- • 150 g di zucchero;
- • 100 g di farina 00;
- • 1 cucchiaino di lievito per dolci.
- Per la glassa:
- • 50 g di burro;
- • 100 g di cioccolato al latte Lindt;
- • 100 g di lindor al latte;
- • 200 ml di panna per dolci.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per preparare la torta Lindt per prima cosa fate sciogliere a bagnomaria il burro insieme al cioccolato fondente. Intanto in una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungete il composto di cioccolato ben sciolto e continuate a montare. Uniate ora la farina ed il lievito e montate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Imburrate e infarinate uno stampo per crostate di 28 cm con la scanalatura sulla base, versate il composto e fate cuocere in forno preriscaldato a 160° per 30 minuti.
Tappa 2
Nel frattempo preparate la glassa, mettete a cuocere in un pentolino il burro, il cioccolato al latte, i lindor e la panna per dolci e mescolate di tanto in tanto fino ad ottenere una glassa liscia.
Una volta cotta la base della torta, toglietela dal forno e capovolgetela su un piatto da portata. Versate la glassa Lindt all’interno della scanalatura che si è creata. Fate riposare in frigo per almeno 2 ore in modo che la glassa si solidifichi.
Se desiderate una glassa diversa potete cambiare i gusti dei lindor… caramello, cannella, cappuccino, menta, arancia.