Baci di cocco

Di

Sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli e gli albumi montati a neve ed infine il latte. Incorporate il resto degli ingredienti mescolando molto bene. Formate delle palline e passatele nello zucchero. Foderate una teglia con della pellicola di alluminio imburrata, ponetevi sopra le palline e fatele cuocere in forno a fuoco medio per 40 minuti.

  • 4
  • Media
  • 60 minuti
  • 40 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 13 cucchiai di farina, 6 cucchiai di zucchero, 6 cucchiai di burro liquefatto, 2 cucchiai di latte, 6 cucchiai di farina di cocco, 2 uova, 1 bustina di lievito.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli e gli albumi montati a neve ed infine il latte. Incorporate il resto degli ingredienti mescolando molto bene. Formate delle palline e passatele nello zucchero. Foderate una teglia con della pellicola di alluminio imburrata, ponetevi sopra le palline e fatele cuocere in forno a fuoco medio per 40 minuti.