Crostata al cocco
Di lucyior
Stendere la pasta frolla in una tortiera. Riunire in una terrina il cocco, gli zuccheri, l'essenza di mandorle e gli albumi montati a neve. Versare questo composto sulla pasta, livellare bene, infornare per circa 30 minuti a calore moderato, far raffreddare e servire.
- Facile
- 40 minuti
- 30 minuti
- 40 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- pasta frolla, 100 grammi di cocco grattugiato, 40 grammi di zucchero a velo, 1 cucchiaino di essenza di mandorle, 2 uova, 40 grammi di zucchero semolato.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Stendere la pasta frolla in una tortiera. Riunire in una terrina il cocco, gli zuccheri, l'essenza di mandorle e gli albumi montati a neve. Versare questo composto sulla pasta, livellare bene, infornare per circa 30 minuti a calore moderato, far raffreddare e servire.