Fantasia di biscotti
Di coccinella
Varietà di biscotti con varie dimensioni e misure. Si possono creare le forme che si vuole. Il risultato sarà davvero sorprendente.
- 6
- Facile
- 30 minuti
- 15 minuti
- Basso
Ingredienti
- 350 gr di farina bianca - 150 gr di zucchero - 1 pizzico di sale - 2 uova - 100 gr di burro freddo - 1 bustina di lievito per dolci .
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliate il burro in piccoli pezzettini. Unite le uova, sbattendo continuamente. Aggiungete la farina, lo zucchero, (aroma di vaniglia, se si vuole), un pizzico di sale e ultimamente lo lievito per dolci. Impastate rapidamente il tutto, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Tappa 2
Formare con la pasta ottenuta le forme e le dimensioni che si desiderano per i biscotti , oppure formate tanti rotolini d'impasto larghi un dito e lunghi 10 cm circa e chiuderli a ciambelline.
Tappa 3
Disponete questo forme distanziate sulla lastra da forno foderata con carta da forno, spennellate il tutto con un cucchiaio d'acqua e se si vuole, cospargetele di zucchero granella.
Tappa 4
Fate cuocere questi biscotti nella parte media del forno preriscaldato a 190 gradi per 15 - 20 minuti.
Buon appetito!
Si può aggiungere alla nostra ricetta l'aroma vaniglia e lo zucchero granella.