Coppette alle fragole
Di lucyior
Frullare le fragole con lo zucchero e lo yogurt, mettere il composto in una terrina, unire la colla di pesce ammorbidita in acqua fredda e sciolta sul fuoco, il gin e la panna montata. Mescolate bene, suddividete il composto in quattro coppette, tenere in frigorifero per circa due ore, decorare con fragole intere e servire.
- Facile
- 10 minuti
- 120 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 400 grammi di fragole, 1 vasetto di yogurt magro, 1/4 di panna, 2 fogli di colla di pesce, 2 cucchiai di gin, 100 grammi di zucchero a velo.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullare le fragole con lo zucchero e lo yogurt, mettere il composto in una terrina, unire la colla di pesce ammorbidita in acqua fredda e sciolta sul fuoco, il gin e la panna montata. Mescolate bene, suddividete il composto in quattro coppette, tenere in frigorifero per circa due ore, decorare con fragole intere e servire.