TORTA MOKA
Di azzurra80
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Ingredienti
- - 300 gr di zucchero
- - 300 gr di farina
- - 1 bustina di lievito
- - 1 cucchiaio di caffè solubile
- . 1 cucchiaio di cacao
- - 3 uova
- - 150 gr di caffè
- - 150 gr di panna
- - zucchero a velo
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 25minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare 300 gr di zucchero con 300 gr di farina, una bustina di lievito, 1 cucchiaio di cacao e 1 cucchiaio di caffè solubile.
Tappa 2
A parte mescolare 3 rossi con 150 gr di caffè e 150 gr di panna.
Tappa 3
Montare a neve gli albumi.
Tappa 4
Unire il tutto e mettere in uno stampo a ciambella per 25 min a 180°. Sfornare, lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
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