- Facile
- 20 minuti
- Medio
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Ingredienti
- - 250 gr di burro
- - 300 gr di zucchero a velo
- - 2 tuorli
- - 1 arancia
- - 500 gr di farina
- - 150 gr di mandorle tostate
- - 1 bustina di lievito
- - 1 bustina di vanillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire nel mixer 250 gr di burro ben morbido con metà dello zucchero a velo, 2 tuorli e il succo di un'arancia. Mescolare bene.
Tappa 2
Successivamente unire 500 gr di farina con 150 gr di mandorle tostate e tritate, una bustina di lievito e una bustina di vanillina.
Tappa 3
Prendere dei piccoli quantitativi di pasta e fare delle palline con le mani, leggermente schiacciate e metterle nel forno su una placca rivestita con carta da forno per 20 min a 160°.
Tappa 4
Spolverizzarle con lo zucchero a velo rimasto appena intiepiditi e successivamente, al fine di mantenerli più a lungo, spolverizzarli nuovamente a freddo