FROLLA ALLE NOCI E CACAO
Di azzurra80
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Ingredienti
- PER LA PASTA:
- - 250 gr di farina
- - 1 uovo
- - 4 cucchiai di cacao
- - 150 gr di burro
- - pizzico di sale
- - vaniglia
- - 100 gr di zucchero a velo
- PER LA CREMA:
- - 100 gr di noci tritare
- - 1 cucchiaio di farina
- - 80 gr di zucchero
- - 2 uova
- - 1 tazzina di caffè
- - 1 tazzina di caffè solubile
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare nel mixer per la base 250 gr di farina, 1 uovo, 4 cucchiai di cacao, 150 gr di burro, un pizzico di sale, 100 gr di zucchero a velo e vaniglia. Lasciare riposare.
Tappa 2
Nel mentre preparare la crema mescolando 100 gr di noci tritate con un cucchiaio di farina, 80 gr di zucchero, 2 uova , 1 tazzina di caffè e una di caffè solubile.
Tappa 3
Stendere la frolla e riporla in una tortiera foderata di carta da forno. Stendervi sopra la crema ottenuta e cuocere per 30-35 min a 180°.
Tappa 4
Lasciare raffreddare e disporvi sopra i gherigli di noce.
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