GATEAU DI MELE RENETTE
Di calipso
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Ingredienti
- 230 gr zucchero;
- 200 gr farina;
- 150 gr burro;
- 100 gr latte;
- 4 mele renette;
- 3 uova;
- mezza bustina di lievito per dolci;
- vanillina;
- sale;
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare in una ciotola farina, lievito,150 gr di zucchero, 1 bustina di vanillina,1 pizzico di sale ,2 uova, 60 gr burro fuso ed il latte fino ad avere un impasto liscio ed omogeneo.
Sbucciare 3 mele a pezzi e metterle all'impasto.
Versare in uno stampo di diametro cm 24 ben imburrato ed infarinato, e di sopra mettete la quarta mela tagliata a lamelle sottili.
Infornare a 150° per 20 minuti circa (dipende dal vostro forno)
Nel frattempo preparare un composto amalgamando 90 gr di burro fuso con 80 gr di zucchero, 1 uovo, sfornare la torta e reinfornare per 30 minuti.
Togliere dal forno.
Attendere per 20 minuti prima di sformare.
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