Torta alla carota
Di tizy
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Ingredienti
- . 2 uova
- . 3 carote grattuggiate ( 400 gr)
- . 300 gr di farina
- . 300 gr di zucchero
- . 1 bicchiere di olio di semi
- . 1 bustina di lievito
- X la copertura (farcia)
- . 50 gr di cacao amaro
- . 50 gr di zucchero a velo
- . 150 gr di margarina
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un recipiente sbattere le uova e lo zucchero,aggiungere l' olio,la farina setacciata ,il lievito ed infine le carote grattuggiate.Mescolare tutto e porre l' impasto in una tortiera,imburrata e infarinata e mettere in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.
Per la farcia:
far sciogliere la margarina in un pentolino,quando sarà sciolto mettere il cacao e lo zucchero e mescolare fin quanto non si assorbiranno tutti gli ingredienti.
La farcia non dovrà essere densa,in quanto si dovrà versare sulla torta.
tortiera di diametro 24
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