Dolcetti al cocco light
Chiunque ama abbandonarsi a tentazioni golose, ma per chi vuole mangiare sano a volte vi rinuncia.
Con questa ricette, potrete assaporare un dolcetto gustoso e appetitoso ma senza calorie.
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Ingredienti
- 250 g. di ricotta,150 g. di cocco disidratato,75 g. di zucchero a velo
- 75 g. di gocce di cioccolato fondente (in alternativa potet grattuggiare del cioccolato da una tavoletta).
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per prima cosa unite con uno sbattitore la ricotta con lo zucchero a velo e 135 g. di cocco disidratato, mescolando poi anche il cioccolato fondente in modo che il tutto sia perfettamente amalgamato. Ponete poi in in frigorifero per alcune fino a che il composto non sarà rassodato.
Quando il composto sarà rassodato, lavorate delle piccole palline della grandezza che preferite.
Infine mettetele in pirottini di carta e sistemate in frigo facendo in modo che si rassodino in modo perfetto.
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