Antipasto di caprino e pomodori
Di angel8891
Ideale per un antipasto fresco e leggero,per la stagione estiva!
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Ingredienti
- Ingredienti (per 4 persone)
- Pane integrale di segale 100 gr.
- Pomodori sardi 4
- Caprino 100 gr.
- Yogurt greco 70 gr.
- Semi di girasole
- Origano, olio, sale, pepe q.b.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliate il filone di pane a fette. In una ciotola mescolate lo yogurth con il caprino e l’origano. Lasciate riposare in frigo per qualche minuto. Intanto lavate e tagliate a pezzetti i pomodori, conditeli con olio, sale e pepe. Iniziate a condire le fette di pane prima con la crema di caprino e yogurt, poi con i pomodori e spolverate con i semi di girasole.
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