TASCA AI WUSTEL
Di azzurra80
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Ingredienti
- - 500 gr di vitello
- - 6 wurstel
- - farina
- - pepe
- - sale
- - olio
- - 1 spicchio d'aglio
- - salvia
- - vino bianco
- - 1 cucchiaio di senape
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere una tasca di vitello e riempirla con i wustel precedentemente spellati e chiudere il tutto come un arrosto.
Tappa 2
Infarinare la carne, salarla e peparla e metterla a rosolare in una padella con un pochino di olio.
Tappa 3
Aggiungere qualche foglia di salvia e uno spicchio di aglio, prima di sfumare con il vino. Aggiungere un cucchiaio di senape e coprire.
Tappa 4
Cuocere per 30-35 min.
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