Banana Split
Di Maril
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Ingredienti
- 1 banana
- Cioccolato fondente 80 gr
- Panna fresca 150 ml
- Granella di nocciole q.b.
- Cioccolato in scagliette q.b.
- 3 Ciliegie candite
- Gelato al cioccolato (una pallina )
- Gelato alla panna(una pallina)
- Gelato alla fragola( una pallina)
- Confettura di fragole (2 cucchiai)
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare il cioccolato fondente con un coltello e farlo sciogliere a bagnomaria.Aggiungere 30 ml di panna scaldata in un pentolino e mescolare sempre.
Passate con un colino 2 cucchiai di confettura di fragole per eliminare i semini ed ottenere una purea.
Montare la rimanente panna fresca.
Tappa 2
Tagliare verticalmente a metà una banana e disporla su di un piatto ovale .Disporvi una pallina di gelato alla fragola, una di gelato alla vaniglia e una di gelato al cioccolato . Poi decorate con il cioccolato fuso, la purea di confettura e con la panna montata . Guarnire infine la banana con la granella di nocciole,le scaglie di cioccolato e le ciliegie candite.
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