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Ingredienti
- 500 gr di farina
- 3 uova
- 500 gr di patate
- 1 lievito di birra
- latte q.b.
- sale e pepe q.b.100 gr di burro
- Per farcire:
- 150 gr di formaggio dolce
- 150 gr di prosciutto cotto (o mortadella)
- formaggio grattugiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare tutto e far lievitare per un paio di ore.
Trasferire il composto in una teglia per ciambella, farcire con prosciutto e formaggio e cuocere.