INVOLTINI DI PLATESSA AL FORNO
Di spedalemaria
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Ingredienti
- 400 g di filetti di platessa
- 300 g di pangrattato
- sale e pepe q.b.
- 10 olive snocciolate
- capperi q.b.
- Olio e.v.o. q.b.
- Il succo di un limone
- prezzemolo q.b.
- Uno spicchio d'aglio
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Condite il pangrattato aggiungendo l'aglio e il prezzemolo tritati finemente,i capperi e le olive tagliati a pezzetti,un filo d'olio salate e pepate
Tappa 2
Mettete un po' di pangrattato sul lato più largo del filetto e arrotolate bene sistemate i vostri involtini su una teglia unta d'olio,versate sopra un filo d'olio e il succo di un limone
Tappa 3
fate cuocere a 180°fino a quando risulteranno ben dorati
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