Sbriciolona
Di Adelanna22
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Ingredienti
- • 450 g di farina 00;
- • 50 g di farina di nocciole;
- • 155 g di zucchero semolato;
- • 150 g di nocciole tritate;
- • 130 g di burro morbido;
- • 1 uovo + 1 tuorlo;
- • una bustina di lievito per dolci;
- • una stecca di vaniglia;
- • 1 pizzico di sale;
- • 300 g di Nutella;
- • zucchero a velo q.b..
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola setacciate la farina con il lievito e aggiungete il burro morbido a pezzetti. A parte, sbattete l'uovo e il tuorlo con il sale e la vaniglia, e unite alla farina e il burro. Unite lo zucchero e le nocciole tritate. Mescolate tutto ottenendo un composto di briciole.
Tappa 2
Imburrate e infarinate uno stampo per torte da 24 cm, versate metà del composto di briciole livellandola bene, spalmate la Nutella e in fine l’altra metà del composto. Infornate a 180° per 30-35 minuti, fino a che la superficie non sarà dorata. Fate raffreddare prima di togliere dallo stampo. Prima di servire spolverate con lo zucchero a velo.
Potete farcire la sbriciolona anche con della crema pasticciera o con della marmellata.
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