Biscotti Cioccolatosi
Di Chicconzola
1 Foto
Ingredienti
- 115 g di Cioccolato Fondente
- 30 g di Burro
- 1 uovo
- 40 g di Zucchero
- 110 g di Farina
- 1/2 Cucchiaino di Lievito per Dolci
- Zucchero a Velo q. b.
- Zucchero Semolato q. b.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 8minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato con il burro.
Tappa 2
Monter bene l'uovo con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fuso e infine la farina setacciata con il lievito.
Tappa 3
Far riposare l'impasto in frigo almeno un'ora.
Tappa 4
Prendere l'impasto e fare delle palline grandi quanto una noce e rotolarle nello zucchero semolato.
Tappa 5
Far riposare le palline in frigo un'altra mezz'oretta
Tappa 6
Riprendere le palline e rotolarle nello zucchero a velo.
Tappa 7
Cuocere in forno preriscaldato a 170° per circa 8 minuti.
Con questa dose ci vengono circa 20 biscottini.
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