Biscottini di pasta frolla leggera

Tappa 1

Montare il burro con lo zucchero a lungo, finché non diventa bianco e spumoso, poi aggiungere l'uovo, l'estratto di vaniglia e le farine.
Ne viene fuori un impasto ideale da poter utilizzare con la sparabiscotti
Infornare per il tempo necessario (circa 15 minuti) ad una temperatura di 160°-170°.
Una volta raffreddati, si possono decorare con cioccolato fuso rigandone la superficie, o immergendone la base, o metà laterale...