- 6
- Media
- 35 minuti
- 20 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- • 200 gr cioccolato fondente
- • 4 uova
- • 4 cucchiai farina
- • 200 gr burro
- • 200 gr zucchero
- • sale q.b.
- • zucchero a velo o cacao amaro q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un tegame sciogliere il cioccolato con un po’ d’acqua. Unire il burro, lo zucchero e mescolare sul fuoco fino ad ottenere una crema. Una volta che la crema si è raffreddata aggiungere i tuorli, gli albumi montati a neve, il sale e la farina. Mescolare per bene e infine versare il composto in una teglia rivestita con carta forno. Infornare a 180° per 20 minuti. Decorare con zucchero a velo o cacao amaro.