Rotolo nutella e panna

Tappa 1

Accendete il forno a 160 gradi
In una ciotola mescolare insieme la farina, lo zucchero, il lievito, la margarina, le uova e lavorare bene il composto
Con l’aiuto di una spatola distribuirlo sulla placca da forno ricoperta da carta forno, cercando di dare una forma quadrata o leggermente rettangolare
Infornare a 160° per 10 minuti. Non deve colorarsi molto, anzi deve rimanere piuttosto chiara
Coprire con un altro foglio di carta da forno e capovolgere per staccare dolcemente la carta del fondo
Con l’aiuto di un matterello livellare dolcemente la superficie
Montare la panna a cui avrete aggiungo un cucchiaio di zucchero a velo
Con l’aiuto di due sacche da pasticcere distribuire alternativamente un rigo di panna e uno di crema alla nocciola
Arrotolare aiutandosi con la carta da forno sottostante, chiuderla all’interno della stessa e riporre in frigo per almeno due ore per farla rassodare
Tagliare le punte del rotolo per renderlo più presentabile e spolverizzare con zucchero a velo.