Liquore al cioccolato e caffè

Media
Medio

Ingredienti

300 g di alcol
50 g cioccolato fondente grattugiato
1 baccello di vaniglia
½ cucchiaino caffè solubile
300 g zucchero
150 g acqua

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettete in infusione nell’alcol il cioccolato , la vaniglia a pezzetti e il caffè. Lasciate macerare per 15
giorni agitando molto spesso il recipiente. Fate bollire lo zucchero e l’acqua per 5 minuti, aspettate che si
intiepidisca un poco e versatelo nell’infuso. Mescolate bene e lasciate raffreddare: Filtrate e imbottigliate.

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